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自稱弱堿性水為何檢出酸性?
2015-05-26
其實我們都知道農夫山泉自稱是“大自然的搬運工”,一直把“天然的弱堿性水”作為賣點。然而,此次農夫山泉公布的這份美國檢測報告卻披露,其送檢的樣品水pH值為6.8(19℃),屬于酸性水,與其宣稱的“弱堿性水”相矛盾。
事實上,農夫山泉包裝上有關pH值的標識,多年來屢次被專業人士指出,標注太寬泛且自相矛盾。在農夫山泉礦泉水的包裝上既標注“pH值7.3±0.5”,又寫著“天然的弱堿性水”。
2012年,中國地質大學老師李佳霖在接受媒體采訪時就表示,“pH值7.3±0.5意味著該水的pH值介于6.8-7.8之間,橫跨酸性與堿性。也就是說農夫山泉的水,檢測出來可以是堿性,也可能是pH值為6.8的弱酸性,很顯然后一種情況并不是"弱堿性水"。”
“pH值如果不能保證始終大于7的話,標榜是弱堿性水,這顯然不妥。”北京市鑫諾律師事務所李仁兵律師表示,“對于農夫山泉這樣的大公司,為了表明水質好,這樣寬范圍、跨范圍的標注,很可能的原因就是可以降低成本和法律風險”。
此前一直未有回應的農夫山泉,昨天中午終于發聲,該公司首先承認:國標GB5749-2006《生活飲用水標準》是所有瓶裝飲用水都必須符合的最低標準,并自稱公司“產品必須同時滿足GB5749-2006生活飲用水衛生標準(即自來水標準)、GB19298-2003瓶裝飲用水衛生標準、DB33/383-2005浙江飲用天然水標準,因此根本沒有所謂農夫山泉執行標準低于自來水標準之說”。農夫山泉強調,其執行的浙江標準中有兩項指標還是嚴于自來水標準的。
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