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怎樣才能確保人體體液略偏堿性呢?
2015-02-09
國外的研究資料表明,體液pH值大于7.0有利于兒童的智力發(fā)育。英國科學家曾對42個6~13歲的男孩進行過測試,發(fā)現(xiàn)其中大腦皮層的pH值大于7.0者,其智商要比pH值小于7.0者的智商高出1倍。可見,人體內酸堿度的不同會對兒童的智力發(fā)育產(chǎn)生一定的影響。
怎樣才能確保人體體液略偏堿性呢?
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,人體體液的酸堿度與人們的日常飲食習慣關系密切。根據(jù)所含化學成分的不同,我們可以將食物分為酸性、堿性和中性三大類。凡磷、氯、碘、硫等元素含量較高的食品我們稱其為酸性食品,例如糧食、油脂、糖類、酒類、畜肉、禽肉以及魚類等。凡鉀、鈣、鈉、鎂等元素含量較高的食品,我們稱其為堿性食品,如蔬菜、水果、豆類與奶類等。而不含礦物質的軟水以及蒸餾水等屬于中性食物。要想使人體的體液略偏堿性,人們應當在飲食上講究葷素搭配,適當多吃一些偏堿性的食品。至于酸性食品,必須適量進食,否則容易使人體的體液趨于酸性。對于孕婦來說,多吃些堿性食品,有利于保證胎兒的生長發(fā)育,有利于出生后兒童的身心健康。
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